茶与健康Tea and Health

冬季三种品饮红茶方式

发布人:发布时间:2013-12-12 17:34:08浏览次数:7827次

 

       宜红茶艺师介绍:品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。

 

       红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例:首先温杯,用热水温烫茶杯;然后在杯中放2-3克茶叶,注入100度的沸水,加盖闷泡三分钟,扬盖;先闻杯盖上的“盖面香”,再闻杯中的茶香;闻香观色之后,趁热缓啜细品,体会个中香醇,如果品饮时不加入任何调味品,只品尝茶的本色,称清饮,如果在茶中加入糖、牛奶、柠檬、蜂蜜、咖啡等,使茶的自然香味发生变化,称调饮。下面,宜红茶艺师为大家介绍两种调饮方式:

 

       茉莉红茶:红茶暖胃,而茉莉具有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。此款保健茶非常适合女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥适宜饮用,同时秋冬季女性饮用,既补水润肤又防干燥和安神。  

  

       玫瑰柠檬红茶:玫瑰养气血,排毒养颜,柠檬祛水肿,美白,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促进食欲,消除水肿,强壮心肌,冬季饮用有和胃、暖身效果显著。此款组合的保健茶也是女性常备保护皮肤养颜的一款茶。养颜暖胃,也是白领MM们的冬季最爱。 
 

       宜红茶艺师介绍,煮饮法适用于餐前饭后,人数众多之时,在少数民族地区较流行:用铜壶将茶放在火上煎煮,沸后,从壶中倒出,分至各个杯中,煮饮法常与同饮法相配合,加入适当的调味品。