茶与健康Tea and Health

教大家2款红茶粥的制作方法

发布人:发布时间:2013-07-15 16:48:11浏览次数:6342次

 

        我们中国有句古话叫“民以食为天”,粥也是我们常食用的食物之一,而且粥早在四千多年前就有记载,常喝粥具有调节大脑神经,缓和大脑疲劳,消除紧张情绪等功能,同时,粥还有抗压,补血养血等奇特功效。因配料和主料的不同,粥又有很多种类;如红茶粥是一种健康美食,具有暖胃、清热解毒等功效,今天宜红茶业就教大家2款红茶粥的制作方法:

 

       玫瑰花红茶粥

       原料:宜红茶6g,玫瑰花4g,金银花10g,甘草6g,粳米100g,白糖适量。

       做法:首先将宜红茶、玫瑰花、金银花、甘草加水适量煎汁去渣,再加入洗净的粳米;一同煮成稀粥,然后调入白糖,即成;早晚餐食用,需温热。

       功效:具有清热解毒,行气止痛,固肠止泻的功效;适用于急、慢性肠炎,泻、痢的人喝。

 

       山药莲子红茶粥

       原料:山药50g,莲子15个,粳米100g,宜红茶2g,冰糖适量。

       做法:

       1、首先将山药去皮,并放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细;其次将粳米淘洗干净。

       2、最后用水将宜红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,随即放入冰糖即可喝。

       功效:益气养阴,抗衰减肥;适用体弱乏力、肥胖患者食用。